伊良部島産の無農薬ローゼルを贅沢に使って、佃煮にしました。 ローゼルのジャム製品は有名ですが、ローゼルの佃煮は「島nachuレ」のオリジナルです。 さっぱりとした後味の佃煮になっています。 ---- ローゼルとは？ ---- ルービーレッドの魅惑的な色と爽やかな酸味を持つローゼルは、 栄養豊富で「美と健康のサプリメント」ともいわれています ---- 沖縄女性の美肌の秘密 ---- 沖縄ではローゼルは「美人をつくる」とも言われ ビタミンＣ・カリウム・アントニアシン・クエン酸などのミネラルが含まれています。 ブログでも紹介しています！ https://shop.tidanosato.com/blog/2020/05/23/172342